حلوة القلب

هذه كيفية حلوة القلب
المقادير :
- 250غ زبدة طرية
- 2 صفار بيض و2 حبات بيض كاملة
- 200 غ سكر رطب
- 1 كيس فانيليا
- 250 غ ميزينة ( نشاء)
- كيس خمارة
- 250 غ فرينة
للتزين: شكولاطة والفول السوداني ( الكاوكاو) مهروس

التحضير:
نضع الزبدة مع السكر ونخلطهم جيدا لنتحصل على شكل كريمة ثم اضيفى صفار بيض و بيضتان كاملتين واحد بواحد مع خلط بستمرار ثم اضيف فانيلا وخمارة مع الفرينة مغربلة حتى تتحصلى على عجينة طرية و متجانسة
ابسطي العجينة على طاولة مرشوشة بالفرينة بواسطة حلال على سمك 1 سم ثم قطع العجينة بطابع للحلوى على شكل قلب حتى تكملى العجينة ثم ضعيها فى صنية مرشوشة بالفرنية وضعيها في الفرن درجة الحرار 150 د لما تنضج الحلوى اتركيها تبرد بعدين ناخذ حبة الحلوى ونغمس جزء منها في الشكولاطة وثم ذرذري عليها الفول السوداني وقدميها في صحون ورقية

ههههه كامل حلوة القلب وماتعجبناش خاصة منين جات من يديك تستهلي عليها هذ الوردة


 

ربي يخليك وربي يحفظك

بلا مزية بالرغم من أنك ماعرضتينيش جيت وحدي
الله غالب المهبولة تطيبلنا فالحلوة وتروح هكذا هههههههههه